Искусство, театр, кино и музыка

Наталья Головницкая «Спиной к публике. Роман о Геннадии Проваторове» (2014)



Место издания: Минск.страниц:660 Публикация сохранена в текстовом pdf файле с сохранением фотографического изображения страниц книги. Текст находится под изображением и его можно копировать, если необходимо цитировать по публикации. скачать бесплатно pdf Размер файла 4,00 Mb

добавил (а): автор

Библиотека «ImWerden»
Сергей Рудольфович Минцлов. За мертвыми душами
Сергей Константинович Шамбинаго. Трилогия романтизма (Н. В. Гоголь)
Детское чтение для сердца и разума. Часть 1
Иосиф Александрович Бродский. На смерть друга
Иван Васильевич Киреевский. Биография Боратынского
Joyce. 0
Алексей Федорович Мерзляков. Стихотворения
Виктор Владимирович Виноградов. О Символике А. Ахматовой
Памяти Г. С. Кнабе. Книга 2
Юрий Карлович Олеша. Бабочка
Рудин. № 5
Василий Васильевич Розанов. Собрание сочинений. Том 4. О писательстве и писателях
Иван Андреевич Крылов. Полное собрание сочинений. Том 1. Проза
Михаил Николаевич Кураев. Капитан Дикштейн. Повести
Гайто Газданов. О журнале "Доказательства"
Булат Шалвович Окуджава. Рассказы
Борис Константинович Зайцев. Валаам
Летопись жизни и творчества О. Э. Мандельштама. — 2-е изд., испр. и доп.
Виссарион Григорьевич Белинский. Сочинения. Часть 2
Огюст Фредерик, герцог Рагузский Мармон. Из книги «Путешествие»
Search Results from «Озон» книги
 
Том Нилон Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
Цитата
Привыкнув к большому выбору пищи, мы забыли, что в прошлом кулинария была крайне серьёзным делом и развивалась методом проб и ошибок. Любая возделываемая в Европе культура есть итог тысячелетней доместикации, а наказанием за съедение ошибочного продукта часто становилась болезнь или смерть.

О чем книга 
Еда - центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и  разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях. 

Почему книга достойна прочтения:
Из книги вы узнаете как:
• лимонад спас Париж от Чумы, 
• коричневый соус повлиял на поэзию Байрона, 
• разведение карпов могло бы избавить мир от Крестовых походов,
• каннибализм вдохновил на создание рецепта чили кон карне.

Кроме того: 
• книга прекрасно иллюстрирована изображениями из архива Британской библиотеки.
• книга большого формата, в супер обложке, напечатана на мелованой бумаге.
Кто автор
Том Нилон - антиквар, историк, специалист по рукописным и первопечатным, особенно кулинарным, книгам. Основатель магазина Pazzobooks, торгующего редкими антикварными томами.

Отзывы о книге:
Эволюцию гастрономических увлечений человека описать сложно. Виной всему обыденное отношение к еде, не всегда находившей себе места в летописях среди битв и королевских козней. Поэтому книга Тома Нилона - грандиозный труд. Но это изложение комплексной истории человечества, а не простой каталог с древними рецептами! Какова утилитарная функция майонеза? Как выглядел ужин в средневековой Европе? Как какао разрушало империи? Ответы вы узнаете не из сухой энциклопедии, перед вами собственно блюдо - красиво оформленное, обильно приправленное интереснейшими иллюстрациями, легкоусваиваемое и не вызывающее ни тяжести, ни расстройства.
Алексей Соломин, главный редактор сайта "Дилетант"

Книга специалиста по кулинарным опусам позднего Средневековья и раннего модерна Тома Нилона - прекрасно иллюстрированный сборник довольно причудливых историй, полный подчас сомнительных интерпретаций, что совершенно не портит книгу, а действует противоположным образом. Нилон - прекрасный рассказчик, обладающий собственной непередаваемой, саркастической интонацией, умеющий описывать еду с каким-то гоголевским чувством прекрасного.
Петр Мазаев,основатель Лаборатории культурных проектов, глава Отделения теории и истории мировой культуры гимназии №1505

Эта книга про истории успеха, но в фокусе внимания не Билл Гейтс или Стив Джобс, а карп, лимон и какао. Оглушительная популярность, дни несправедливого забвения, героические спасения целых городов и секреты, запатентованные на миллионы долларов, - история европейской кухни читается как детектив. Постановка вопроса и подача материала заставляют читателя задуматься о том, зачем и что мы едим, откуда и как к нам пришли эти вкусы и действительно ли так уж далека от повседневной жизни высокая кухня.
Анастасия Погожева, руководитель образовательного проекта Level One

...

Цена:
539 руб

 Советский стиль. Время и вещи
Советский стиль. Время и вещи
Эта книга лежит в русле так называемой малой истории и сфокусирована на советской повседневности. Способность обыденной жизни превращаться в точку столкновения всех ветров эпохи - от дуновения моды до общественных бурь - представляет идеальную возможность исследовать советскую цивилизацию с 1920-х до начала 1980-х годов. Вещи советской эпохи отразили все ее этапы, меняясь вместе со страной и олицетворяя эти перемены. Пришло время изучать стремительно удаляющееся прошлое, чьи черты на глазах утрачивают свою определенность.

Издание богато иллюстрировано и адресовано широкому кругу читателей....

Цена:
749 руб

Города России
Города России
История России - это не только история славных дел ее великих князей, императоров, полководцев, писателей и ученых. История Руси зарождалась в поселениях древних славян, где впоследствии возникли русские города. Некоторые из них сегодня уже имеют более чем тысячелетнюю историю.
Автор этой книги - известный историк, член Союза писателей и журналистов РФ - предлагает читателю погрузиться в историю возникновения и развития русских городов, рассказывает о наиболее значимых исторических событиях или выдающихся деятелях русской истории, чья судьба была связана с тем или иным городом России, с его памятниками или окрестностями.
Тщательно подобранные иллюстрации русской классической живописи, редчайшие, ранее не публиковавшиеся виды русских городов, запечатлевшие их дореволюционный облик, редкие иконы святых, покровителей древнерусских городов, делают эту книгу превосходным подарком, не имеющим аналогов среди подобных изданий.
Объективная оценка взлетов и падений русских городов поможет по-новому взглянуть на историю России. Любовь к истории родного города - залог бережного и уважительного отношения к нашему прошлому, а значит, и будущему.
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся русской историей, традициями и культурой....

Цена:
809 руб

М. С. Колева Советский стиль. Парфюмерия и косметика
Советский стиль. Парфюмерия и косметика
Эта книга посвящена области, которая остается забытой и неисследованной даже на фоне недавнего всплеска интереса ко всему советскому, а именно - парфюмерии и косметике в СССР. История культуры 1920-1980-х гг. представлена здесь как "хронология чувств". Это не перечень всесоюзных строек, политических событий и имен, а история парфюмерных запахов, навевающих воспоминания, ассоциации, радость. Автору хотелось перечитать "маленькие истории", оставленные нам советскими духами, рассказать об эпохе, к которой они были причастны.
М.С.Колева - преподаватель Школы-студии МХАТ (кафедра костюма), член Ассоциации искусствоведов, член Московского союза профессиональных литераторов, автор многочисленных публикаций по истории бытовой культуры.

Книга адресована широкому кругу читателей....

Цена:
929 руб

Андрей Зорин Появление героя. Из истории русской эмоциональной культуры конца XVIII – начала XIX века
Появление героя. Из истории русской эмоциональной культуры конца XVIII – начала XIX века
Книга посвящена истории русской эмоциональной культуры конца XVIII - начала XIX века: времени конкуренции двора, масонских лож и литературы за монополию на "символические образы чувств", которые образованный и европеизированный русский человек должен был воспроизводить в своем внутреннем обиходе. В фокусе исследования - история любви и смерти Андрея Ивановича Тургенева, автора исповедального дневника, одаренного поэта, своего рода "пилотного экземпляра" человека романтической эпохи, не сумевшего привести свою жизнь и свою личность в соответствие с образцами, на которых он был воспитан. Детальная реконструкция этой загадочной истории основана на предложенном в книге понимании механизмов культурной обусловленности индивидуального переживания и способов анализа эмоционального опыта отдельной личности. А.Л.Зорин - профессор Оксфордского университета и Московской высшей школы социально-экономических наук....

Цена:
759 руб

Алина Шокарева Дворянская семья. Культура общения. Русское столичное дворянство первой половины XIX века
Дворянская семья. Культура общения. Русское столичное дворянство первой половины XIX века
Эта книга рассматривает быт русского столичного дворянства начала XIX века, своеобычный благодаря условностям и негласным кодам, принятым в обществе, эмоциям, часть которых было уместно демонстрировать, а часть следовало подавлять. Книга, герои которой жили в эпоху, позднее названную золотым веком русской культуры, изобилует примерами из биографий, воспоминаний, писем, художественной литературы и может служить доступным введением в историю повседневности русского дворянства. Как общались между собой аристократы XIX века — супруги, родственники, друзья, начальники и подчиненные, каким было застолье, как держали себя в дни радости и горя, какие этикетные нормы считали необходимым преподать детям — обо всем этом можно узнать из работы историка Алины Шокаревой....

Цена:
385 руб

Фернандо Пессоа Лиссабон
Лиссабон
Фернандо Пессоа написал этот туристический справочник еще в начале прошлого века, но несмотря на то, что с момента его создания прошло почти сто лет, его актуальность в наши дни не оставляет сомнений. Пессоа не только знакомит читателя с основными достопримечательностями и потайными уголками португальской столицы, но и рассказывает множество занятных историй. Что может быть прекраснее прогулки по Лиссабону с поэтом, любившим и понимавшим этот город? В книгу также вошли стихотворения Пессоа, посвященные Лиссабону....

Цена:
393 руб

 Современный городской фольклор
Современный городской фольклор
Первое в отечественной науке комплексное исследование городского фольклора второй половины XX века. В этой книге читатель найдет описание современных субкультурных традиций (молодежных, клановых, любительских), переходных обрядов города (родильного, свадебного, похоронного), мифологии городского пространства, а также фольклорных жанров и речевого обихода современного города.

Для студентов, преподавателей, специалистов - культурологов, антропологов и фольклористов, а также для всех читателей, интересующихся современной культурой и фольклором....

Цена:
325 руб

Фил Бейкер Абсент The Dedalus Book of Absinthe
Абсент
Книга известного английского культуролога Фила Бейкера рассказывает удивительную историю абсента от времен Древней Греции и Рима до наших дней. Запрещенный в XIX веке сначала в Швейцарии, а затем и во Франции, где он пережил свою золотую эпоху (с ним связаны имена А. де Мюссе, Ш.Бодлера, П.Верлена, А.Рембо, А.Тулуз-Лотрека, В.Ван Гога и других знаменитых поэтов и художников), этот алкогольный напиток был объявлен едва ли не главной причиной всеобщего упадка нравов. Что такое абсент и чем он выделяется среди прочих напитков? Почему вызывал такой ужас и обладал такой притягательностью? Об этом и о многом другом читатель узнает из этой увлекательной и познавательной книги, многие главы которой читаются как детектив....

Цена:
121 руб

Руднев В. Энциклопедический словарь культуры XX века
Энциклопедический словарь культуры XX века
Вадим Петрович Руднев (р. 1958) — известный российский культуролог, семиотик и специалист в области психоанализа. Эта книга представляет собой уникальный словарь-гипертекст, предлагающий взгляд на историю культуры XX века как на единый синхронический срез. В ней содержится более 180 статей, посвященных понятиям и текстам, игравшим важнейшую роль в исследованиях и интеллектуальных дискуссиях ушедшего века. Перед нами как бы словарь языка интеллектуала, но адресованный широкой читательской аудитории — от студентов гуманитарных вузов до научных сотрудников. При этом большая часть включенных в словарь понятий продолжает широко использоваться как в науке, так и в масс-медиа. Автор доступно и в то же время глубоко истолковывает «деконструкцию» и «постмодернизм», «карнавализацию» и «семиосферу», «эдипов комплекс» и «экзистенциализм». Помимо этого, словарь содержит анализ ключевых, с точки зрения автора, художественных произведений XX века («Волга-Волга», «Мастер и Маргарита», «Доктор Фаустус» и др.), а также статьи, посвященные культовым фигурам в развитии гуманитарных дисциплин (З. Фрейд, Л. Витгенштейн, Ю. Лотман и др.)....

Цена:
569 руб

2007 Copyright © EduSPB.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Яндекс.Метрика