Искусство, театр, кино и музыка

Вольфганг Амадей Моцарт «Полное собрание писем» (2006)



Место издания: Москва. Издатель: «Международные отношения».страниц:541 Публикация сохранена в текстовом pdf файле с сохранением фотографического изображения страниц книги. Текст находится под изображением и его можно копировать, если необходимо цитировать по публикации. скачать бесплатно pdf Размер файла 24,90 Mb

Библиотека «ImWerden»
Василий Кириллович Тредиаковский. Способ к сложению стихов
Николай Степанович Гумилев. Полное собрание сочинений в 10-ти томах. Том 2. Стихотворения. Поэмы (1910-1913)
Андрей Витальевич Василевский. Ещё стихи
Иван Иванович Лепехин. Четвертая часть. Окончание Записок путешествия
Борис Андреевич Пильняк. Собрание сочинений в шести томах. Том 6. Рассказы. Созревание плодов. Соляной амбар
Анатоль Франс. Собрание сочинений в 8 томах. Том 3
Константин Константинович Случевский. По северу России. Том 3. Балтийская сторона
Иван Иванович Панаев. Собрание сочинений в 6-ти томах. Том 5. Очерки из петербургской жизни. Стихотворения и пародии
Сергей Николаевич Булгаков. Неопубликованные письма к В. В. Розанову
Письма A. C. Лаппо-Данилевского Е. Д. Лаппо-Данилевской
Иван Никанорович Розанов. Пушкинская плеяда. Старшее поколение
Герман Давидович Гримм. Пропорциональность в архитектуре
Александр Моисеевич Мильштейн. Пиноктико
Борис Андреевич Пильняк. Собрание сочинений в шести томах. Том 4. Повести. Рассказы. Волга впадает в Каспийское море
Brodsky. Римские элегии (на английском)
Сергей Герасимович Домашнев. Письмо А. А. Безбородко 1785 года
Николай Степанович Гумилев. Шатер
Аполлон. 1911. № 3
Реджинальд Васильевич Овчинников. Пушкин в работе над архивными документами (История Пугачёва)
Ванда Хотомская. Стихотворения для детей 4-7 лет
Search Results from «Озон» книги
 
Том Нилон Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
Цитата
Привыкнув к большому выбору пищи, мы забыли, что в прошлом кулинария была крайне серьёзным делом и развивалась методом проб и ошибок. Любая возделываемая в Европе культура есть итог тысячелетней доместикации, а наказанием за съедение ошибочного продукта часто становилась болезнь или смерть.

О чем книга 
Еда - центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и  разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях. 

Почему книга достойна прочтения:
Из книги вы узнаете как:
• лимонад спас Париж от Чумы, 
• коричневый соус повлиял на поэзию Байрона, 
• разведение карпов могло бы избавить мир от Крестовых походов,
• каннибализм вдохновил на создание рецепта чили кон карне.

Кроме того: 
• книга прекрасно иллюстрирована изображениями из архива Британской библиотеки.
• книга большого формата, в супер обложке, напечатана на мелованой бумаге.
Кто автор
Том Нилон - антиквар, историк, специалист по рукописным и первопечатным, особенно кулинарным, книгам. Основатель магазина Pazzobooks, торгующего редкими антикварными томами.

Отзывы о книге:
Эволюцию гастрономических увлечений человека описать сложно. Виной всему обыденное отношение к еде, не всегда находившей себе места в летописях среди битв и королевских козней. Поэтому книга Тома Нилона - грандиозный труд. Но это изложение комплексной истории человечества, а не простой каталог с древними рецептами! Какова утилитарная функция майонеза? Как выглядел ужин в средневековой Европе? Как какао разрушало империи? Ответы вы узнаете не из сухой энциклопедии, перед вами собственно блюдо - красиво оформленное, обильно приправленное интереснейшими иллюстрациями, легкоусваиваемое и не вызывающее ни тяжести, ни расстройства.
Алексей Соломин, главный редактор сайта "Дилетант"

Книга специалиста по кулинарным опусам позднего Средневековья и раннего модерна Тома Нилона - прекрасно иллюстрированный сборник довольно причудливых историй, полный подчас сомнительных интерпретаций, что совершенно не портит книгу, а действует противоположным образом. Нилон - прекрасный рассказчик, обладающий собственной непередаваемой, саркастической интонацией, умеющий описывать еду с каким-то гоголевским чувством прекрасного.
Петр Мазаев,основатель Лаборатории культурных проектов, глава Отделения теории и истории мировой культуры гимназии №1505

Эта книга про истории успеха, но в фокусе внимания не Билл Гейтс или Стив Джобс, а карп, лимон и какао. Оглушительная популярность, дни несправедливого забвения, героические спасения целых городов и секреты, запатентованные на миллионы долларов, - история европейской кухни читается как детектив. Постановка вопроса и подача материала заставляют читателя задуматься о том, зачем и что мы едим, откуда и как к нам пришли эти вкусы и действительно ли так уж далека от повседневной жизни высокая кухня.
Анастасия Погожева, руководитель образовательного проекта Level One

...

Цена:
539 руб

Ю. М. Лотман Беседы о русской культуре. Быт и традиции русского дворянства (XVIII — начало XIX века)
Беседы о русской культуре. Быт и традиции русского дворянства (XVIII — начало XIX века)
Юрий Михайлович Лотман - всемирно известный ученый, филолог и культуролог, чьи труды переведены на все основные европейские языки. Его творческое наследие чрезвычайно обширно и насчитывает около восьмисот научных и научно-популярных статей и книг. В конце 1980-х годов он читал на телевидении лекции о быте и традициях русского дворянства: эти телепередачи собирали у экранов миллионы зрителей. На основе телевизионного цикла лекций ученым и была создана книга БЕСЕДЫ О РУССКОЙ КУЛЬТУРЕ. Она погружает читателя в эпоху XVIII - начала XIX века, которая представлена через реалии повседневной жизни: Табель о рангах, домашнее образование, великосветский бал, дуэль, карточная игра и др. Благодаря разнообразию привлеченных документальных источников, широте обобщений и доступности изложения одно из важнейших исследований по истории русской дворянской культуры до сих пор остается популярным не только среди специалистов, но и у широкой читательской аудитории....

Цена:
393 руб

Александр Гримо де Ла Реньер Альманах Гурманов Almanach des Gourmands
Альманах Гурманов
"Альманах Гурманов" - книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера дают возможность узнать от осведомленного и остроумного очевидца, как в Париже начала XIX века покупали провизию, готовили кушанья и подавали их на стол, каково было расписание трапез и из чего состоял обед или ужин; сколько бутылок вина выпивали за едой; отчего сыр назывался бисквитом пьяницы; чем старинные завтраки отличались от новомодных "завтраков с вилкой в руке", обед по-дружески от дружеского обеда, а обед-брюнет - от обеда-блондина; как нужно приглашать в гости и как отвечать на приглашение, и еще множество "аппетитных" деталей повседневной жизни гурмана позапрошлого века, которых не узнаешь из других книг. Русский читатель впервые получает возможность ознакомиться с текстами Гримо де Ла Реньера в практически полном объеме....

Цена:
333 руб

Мирча Элиаде Аспекты мифа Apects du mythe
Аспекты мифа
Мирча Элиаде - один из ведущих религиоведов и культурологов современности. Его книги, посвященные различным аспектам примитивной культуры, обрядности, современному бытованию мифа, архетипическим составляющим сознания современного человека, хорошо известны российскому читателю.
Предлагаемая книга является изложением основных теоретических взглядов Элиаде, касающихся проблем архаической культуры и мифологического мышления, которые, по мнению автора, служат архетипическими основаниями сознания современного человека....

Цена:
296 руб

Юрий Лотман Внутри мыслящих миров
Внутри мыслящих миров
Юрий Михайлович Лотман - всемирно известный ученый, филолог и культуролог, чьи труды переведены на все основные европейские языки. Его творческое наследие чрезвычайно обширно и насчитывает около восьмисот научных и научно-популярных статей и книг. Ему суждено было стать во главе целой научной школы, которая развивала новые методы анализа художественного текста, чуждые официальному советскому литературоведению. Поиски универсального научного метода были результатом его многолетних исследований, посвященных русской литературе, истории и культуре. Работы по семиотике, к которым относится и монография ВНУТРИ МЫСЛЯЩИХ МИРОВ, принесли ученому мировую известность. Культура, понимаемая как открытая знаковая система, - ключевое положение его научной теории, основанной на богатейшем историко-культурном материале и позволяющей объединить различные области гуманитарного знания....

Цена:
339 руб

Эндрю Уиттакер Книга невероятных историй. Чопорная Англия. 1350 фактов Speak the Culture: Britain
Книга невероятных историй. Чопорная Англия. 1350 фактов
Британская культура богата, разнообразна и невероятно сложна. Моррисси и Бэнкси, черный пудинг и файв-о-клок, "Потерянный рай" и "1984", Джон Констебль и Альфред Хичкок, "Манчестер Юнайтед" и "Дейли телеграф", "рассерженные молодые люди" и Карнаби-стрит, кардиганы и макинтоши: Кто это и что это? От кино до кулинарии, от спорта до музыки, от истории до моды, от философии до масс-медиа - все самое важное о Британии и британцах из первых рук....

Цена:
719 руб

М. Л. Гаспаров Занимательная Греция. Капитолийская волчица
Занимательная Греция. Капитолийская волчица
Михаил Леонович Гаспаров - филолог-классик, литературовед, историк античной литературы и русской поэзии, переводчик античной, средневековой и новой поэзии и прозы. «Занимательная Греция. Рассказы о древнегреческой культуре» - своеобразная энциклопедия древнегреческой культуры, в шести частях этой увлекательной книги (с IX по II в. до н. э.) рассматриваются и политика, и быт, и военное искусство, и философия, и театр, и поэзия - все в неразрывной связи друг с другом и с эпохой. В книгу «Капитолийская волчица. Рим до цезарей» вошли истории об основании Вечного города на семи холмах, мудрости его законодателей, простоте нравов, самоотверженности граждан и доблести воинов....

Цена:
365 руб

Мишель Пастуро Синий. История цвета Bleu: Histoire d'une couleur
Синий. История цвета

Почему общества эпохи Античности и раннего Средневековья относились к синему цвету с полным равнодушием? Почему начиная с XII века он постепенно набирает популярность во всех областях жизни, а синие тона в одежде и в бытовой культуре становятся желанными и престижными, значительно превосходя зеленые и красные? Исследование французского историка посвящено осмыслению истории отношений европейцев с синим цветом, таящей в себе немало загадок и неожиданностей. Из этой книги читатель узнает, какие социальные, моральные, художественные и религиозные ценности были связаны с ним в разное время, а также каковы его перспективы в будущем.

...

Цена:
579 руб

Шарон Ротбард Белый город, Черный город. Архитектура и война в Тель-Авиве и Яффе
Белый город, Черный город. Архитектура и война в Тель-Авиве и Яффе
В 2004-м году Тель-Авив был объявлен памятником всемирного наследия ЮНЕСКО в качестве образца модернистской архитектуры и городского планирования. Сегодняшний Тель-Авив гордо белеет на фоне пустынного неба, и его архитектура, вдохновленная Баухаусом, почти ничем не выдает следов своего двойника-предшественника - арабского города Яффе.
В своей книге автор рассказывает о том, как за несколько десятилетий радикальной культурно-исторической ревизии возник миф о Тель-Авиве как "белом городе", возникшем на пустых дюнах, полностью игнорирующий реальную эволюцию города, связанную в первую очередь со "стиранием" Яффы. Тель-Авив стал воспринимать Яффу как собственный негатив - не сияющий "белый город", а ночной, преступный, "черный город". Миф о рождении Тель-Авива возникает на руинах языка, истории и архитектуры Яффы.

...

Цена:
385 руб

Э. Фуллбрук, К. Фуллбрук Секс и философия. Переосмысление де Бовуар и Сартра
Секс и философия. Переосмысление де Бовуар и Сартра
В своей работе авторы представили увлекательную историю отношений Жана Поля Сартра и Симоны де Бовуар. Они предлагают несколько весьма оригинальных теорий, связанных со степенью вклада де Бовуар в идеи, которые они разделяли с Сартром. Эдвард и Кейт Фуллбрук заявляют, что именно требование сексуальной свободы, сформулированное де Бовуар, продиктовало открытые условия их взаимоотношений, и фактически в этой паре именно де Бовуар была более «сильным» мыслителем. Тщательного исследуя основные работы Сартра и Бовуар, авторы представляют захватывающую историю их романтических и интеллектуальных взаимоотношений.

Книга будет интересна, прежде всего, философам, культурологам, литературоведам, литературным критикам, а также всем тем, кому интересна история жизни одной из самых легендарных пар в истории, запомнившейся своей страстью, смелостью, юмором и интеллектуальной насыщенностью взаимоотношений....

Цена:
373 руб

2007 Copyright © EduSPB.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Угостить администратора сайта, чашечкой кофе *https://paypal.me/peterlife
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Яндекс.Метрика